Gesundheit erlangen - Winter 2021/22

| 3 Haben Sie Lust auf etwas Neues? Wir schon – deshalb haben wir die Verwandlung gewagt und „Gesundheit erlangen“ op- tisch und inhaltlich überarbeitet. Keine Angst – es erwarten Sie weiterhin gut recherchierte Gesundheitsinformationen, die wir zusammen mit den Medizinexpertinnen und -experten des Uni-Klinikums Erlangen erstellt haben. Neu sind das frischere Erscheinungsbild, die großzügigere Bildgestaltung, das um- weltfreundliche Recyclingpapier und die Struktur des Maga- zins: Künftig finden Sie in jeder Ausgabe eine längere, span- nende Reportage. Sie erfahren mehr über die Menschen, die am Uni-Klinikum Erlangen arbeiten. Außerdem stellen wir Ihnen jedes Mal ein saisonales und regionales Lebensmittel vor und lassen uns von den Küchenchefs des Uni-Klinikums zu einem gesunden Gericht inspirieren. Obendrein schauen wir gemein- sam mit Ihnen in die Haushaltsapotheke und überprüfen Ihre „Mittel der Wahl“. Die Themen Ernährung und Psychologie („Kopfsache“) sollen in „Gesundheit erlangen“ ab sofort einen festen Platz erhalten – denn die interessieren Sie laut unserer Umfrage besonders. Zudem möchten wir unsere Artikel nach und nach um kurze Videos erweitern. Scannen Sie also einfach den QR-Code und schauen Sie mal, was die Köchinnen und Kö- che in unserer Küche so zaubern (S. 25), oder wie eine Medizi- nische Fachangestellte in unserer HNO-Klinik arbeitet (S. 47). Als gelbe Hingucker finden Sie fortan Infokästen, Kontakte und Internetadressen sowie interessante kleine „Randnotizen“. Auch in Bamberg heißt unser Magazin nun wieder „Gesundheit erlangen“: Es kommt aus der Hugenottenstadt, wird vom Uni-Klinikum Erlangen herausgegeben und soll auch als Erlan- ger Publikation wahrgenommen werden. Dass wir in „Gesund- heit erlangen“ Frauen und Männer gleichermaßen ansprechen, also gendern, ist für das Redaktionsteam übrigens eine Selbst- verständlichkeit. Denn auch das ist eine notwendige Verände- rung, die wir gern mit vorantreiben möchten. Sauer ohne Zucker? Ich esse zieml ich gern Süßes, vor al lem Ku- chen und Schoko lade. Umso mehr Aner- kennung habe ich für meine Ko l legin, die sich für diese Ausga- be einem Experiment unterzogen hat: zwei Wochen ohne Zucker! Wie es i hr ergangen ist, lesen Sie auf Sei te 18. Die Verwandlung Editorial Franziska Männel, Chefredakteurin von „Gesundheit erlangen“