28 | MEDIEN Gemüse aus Resten züchten, Gärtnern, Zimmerpflanzenpflege – zwei Apps, ein Podcast, ein Youtube-Kanal und ein Buch führen durch den Pflanzendschungel. VON LUISE LAUFER Grüner wirds doch! Medizin Von irreversibel knusprig bis hin zu matschig und faulig – wer sich nicht richtig um seine Blumen kümmert, verliert sie im schlimmsten Fall für immer. Der Podcast „Grün färbt ab“ möchte helfen. Sprecherin Carla Meineke ist „Pflanzenflüsterin“ mit eigenem Laden für Zimmerpflanzen: Sie hat ein Händchen für Orchideen, Monstera und Co., kennt sich mit deren Pflege aus und teilt ihr Wissen mit ihrem Podcast-Partner Oliver Jürgens. Denn er hat nach eigenen Angaben keinen grünen Daumen und half bisher noch jeder Pflanze beim Eingehen. Sie sprechen sehr unterhaltsam über richtige Standorte, gute und schlechte Erde, Luftbefeuchter und giftige Pflanzen. Ein Buch für mehr Nachhaltigkeit: Mit „Regrow your veggies“ treffen Melissa Raupach und Felix Lill einen Nerv. Sie geben praktische Anleitungen dafür, Reste von über 20 Gemüsesorten nicht in der Tonne verschimmeln zu lassen, sondern aus ihnen neue Pflanzen zu ziehen. Z. B. bildet der Strunk eines Chinakohls schnell Wurzeln, wenn man ihn eine Zeit lang in ein Glas Wasser stellt. Wird der Kohl anschließend eingepflanzt, wachsen nach ca. drei Wochen die ersten essbaren Blätter. Falls die Zucht mal nicht klappt wie gewünscht, hält das Kapitel „Pannenhilfe“ nützliche Tipps bereit. Also: Regrow your Lauch, Radieschen und Ingwer! Buch Regrow your veggies – Gemüsereste endlos nachwachsen lassen Podcast Grün färbt ab – der Podcast nicht nur über Pflanzen
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